关键词搜索: 食品检测仪器,土壤检测仪,环保监测设备,水质检测仪,cod氨氮余氯溶解氧检测仪,水文水利监测站
产品目录

你的位置:首页 > 技术文章 > 食用油酸价检测仪怎么样?

技术文章

食用油酸价检测仪怎么样?

技术文章

食用油酸价检测仪怎么样?【霍尔德仪器HED-J12】食用植物油的酸价越低越好。植物油的酸价高,表明油的质量变差了,随着酸价值的增大,油脂的过氧化值往往也会变高,过氧化值表道明了油脂的腐坏情度,是国家强制性的卫生检测标准。食用油酸价检测仪为集成化油品快速检测分析设备,能够快速检测食用植物油、食用猪油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的酸价含量;通过检测可确定植物油是否符合国家标准或是否为劣质油、地沟油等。食用油酸价检测仪预留其他项目检测程序和端口,根据日后需求可方便的自主增加检测项目。日后可升级为检测水产品、面制品的综合类型仪器。

食用油检测的相关意义:  

1、酸败:油脂在储藏和来加工过程中,受到光、热、氧、油脂中水分和酶的作用,分解成游离脂肪自酸等产物,这种变化叫酸败。  

2、酸价定义:中和1g油脂中游离脂肪酸所需氢氧化钾的毫克数。是脂肪中游离脂肪酸含量的标志。  

3、脂肪在长期保藏过程中,由于微生物、酶和热的作用百发生缓慢水解,产生游离脂肪酸。  

4、酸价是油脂品质好坏的重要指标,酸价越小,说明油脂质量越好,新鲜度和精炼程度越好。  

5、如果酸价过高,则会导度致人体肠胃不适、腹泻并损害肝脏。  

6、油脂酸价的大小与制取油脂的原料、油脂制取与加工的工艺、油脂的贮运方法与贮运条件等有关知。  

食用油酸价检测仪携带方便,性能稳定,新上市,检测过程轻松操作,节省人工检测时间 ,山东霍尔德电子科技为您量身定制智能检测仪器。

5.jpg


联系我们

contact us

咨询电话

19905363739

扫一扫,关注我们

返回顶部