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食用油酸价怎么测?霍尔德-食用油酸价测定仪

发布时间:2021-03-23   点击次数:103次

食用油酸价怎么测?霍尔德-食用油酸价测定仪【山东霍尔德电子科技HED-SG12】酸价是指植物油中游离脂肪酸的含量,以每克油中和氢氧化钾的毫克数(mg KOH/g)表示。检测酸价可反映油脂是否酸败及酸败的程度。如果食用了酸败的油脂可引发中毒症状。过氧化值升高是油脂酸败的早期指标。油脂氧化过程中产生的过氧化物量以每公斤毫克当量(meq/kg)或百分含量(g/100g)表示。当过氧化值超出20meq/kg时即表示油脂已不再新鲜。当油脂酸败到一定程度时过氧化物会形成醛和酮,此后过氧化值又会降低(酸价升高)。

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食用油酸价测定仪HED-SG12】广泛应用于质量监督检验、工商管理、油炸食品生产基地、食药监局、卫生部门、肉制品食品深加工企业、商场超市、各大食品安全监测系统等单位使用。 

食用油酸价过氧化值检测设备

主要参数: 
1、主控芯片采用ARM Cortex-A7,RK3288/4核处理器,主频1.88Ghz,运转速度更快速,稳定性更强。 
2、显示方式:7英寸液晶触摸屏显示,人性化中文操作界面,读数直观、简单。 
3、直流12V供电,可连接车载电源,可配6ah大容量充电锂电池,方便户外流动测试。 
4、双波长冷光源,每个通道均配置405、528nm波长光源,标配先进的光路切换装置,光路切换功能可实现多64波长,并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。 
5、光源亮度自动调节与校准 
6、智能恒流稳压,光强自动校准,长时间连续工作光源无温漂现象。 
7、内置新国家限量标准,与所测结果进行现场比对,并持续更新标准。 
8、不间断进样,连续检测 
9、样本编号自动累加。 
10、检测项目可扩充。 
11、检测结果可批量打印,批量上传。 
12、检测结果为Excel表格,连接电脑即可拷贝。 
13、支持U盘存储,标准USB接口,免驱动安装。 
14、可配置大容量锂电池,固件可升级 

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