谈谈ATP荧光检测仪在检测餐饮行业卫生环境的步骤

　　ATP荧光检测仪为全新升级产品，大屏幕触摸显示屏，代替传统按键。操作采用生物化学反应方法检测ATP含量，ATP荧光检测基于萤火虫发光原理，利用“荧光素酶—荧光素体系”快速检测三磷酸腺苷（ATP）。ATP拭子含有可以裂解细胞膜的试剂，能将细胞内ATP释放出来，与试剂中含有的特异性酶发生反应，产生光，再用荧光照度计检测发光值，微生物的数量与发光值成正比，由于所有生物活细胞中含有恒量的ATP，所以ATP含量可以清晰地表明样品中微生物与其他生物残余的多少，用于判断卫生状况。

　　ATP荧光检测仪助力餐饮行业卫生环境的检测，人类的生活离不开衣食住行四大方面，餐饮行业是人类生活中较基本的，如今大街小巷中餐饮行业数不胜数，餐饮行业带来了消费、刺激了生产的发展。餐饮行业受到了无数人的追捧，但是人们在就餐时对于餐饮行业的环境比较注重，很多工商食品安全检测部门也会定期对餐饮行业卫生环境进行检测，但是单纯的从表面并不能真正的检测出卫生环境的好坏。ATP荧光检测仪可以快速检测餐饮行业卫生环境。

　　ATP荧光检测仪检测餐饮行业卫生环境的步骤：

　　1、打开机器，点击检测，仪器提示“放入试子”进入检测界面；

　　2、从冰箱中取出拭子，放置10-15分钟，待恢复至室温后使用；

　　3、从套管里取出拭子，一手捏住连接头，擦拭物体表面，45°倾斜，10×10cm表面；

　　4、将采集器插回套管；

　　5、一手捏住连接头，一手捏住囊体上部，来回弯折，直至折断阀门；

　　6、挤压拭子头3次，使拭子头中的液体全部被挤出；

　　7、捏住拭子头，向下轻甩5下拭子，《立即》将拭子插入仪器中检测。

　　8、点击检测，15S后出检测结果。（手动保存结果）